牛奶里面的蛋白导致了人体过敏在临床上是比较常见的。我们知道有一部分的人群对某些食材里面的特定的某些成分会过敏。引起了一系列的比如说皮诊，发烧，过敏性休克等症状，所以牛奶蛋白的过敏处理原则。
第一。避免再次接触牛奶蛋白或者是牛奶里面某一成分的蛋白。这个需要到医院去进行相应的检查才能够明确。
第二，如果出现了荨麻疹、发烧等一系列过敏的症状，应该使用抗过敏的药物，比如氯雷他定，扑尔敏，地奈德乳膏外用等对症处理。
第三，如果出现了全身的荨麻疹、发烧或者是严重的过敏性休克等。应该及时的到医院。请医生来作出相应的诊断和处理。