石花菜对人体并没有太大的危害。但是并不是所有人群，都可以进行食用。孕妇以及脾胃虚寒的患者，是应禁止食用石花菜的。否则可能会导致病情加重，引起身体的不适症状，所以要引起相应的注意。
石花菜属于一种营养成分很高的蔬菜，可以提升人体的肾脏功能，同时，还可以补充人体的胶质，以及蛋白质、提高人体免疫力等。对人体有一定的好处，但是也要适当食用。食用过多，也会对人体产生一定影响。
平时日常生活中，应多吃蔬菜类食物，补充人体内的维生素，同时，还要保持情绪稳定，加强锻炼，提高身体免疫力。