干燥综合症，大约有80%的人都有口干表现。也有一些人虽然唾液流量减少，但没有自觉症状。或者感觉症状很轻，能够忍受。严重口干者所以随身携带水杯，讲话时需频频的饮水，吃固体食物需要用水或者汤送下。半夜醒来的时候，需要其它饮水解渴，或者从熟睡中干醒这样的人也是不少见的。由于唾液的减少，可以出现在味觉的减退，对任何食物辨别不出来有什么味。出现在口角炎的也有很多。
另外，口腔还有一个最重要的表现，就是牙齿的表现。大约有50%的病人出现多个不易控制的龋齿。先是牙齿逐渐的变黑，然后出现小片的脱落，牙松动迅速的扩大，甚至没法修补，最终只留残根。这个在医学上叫猖獗齿，这是干燥综合征的一个重要特点。有这种表现对干燥综合症的诊断特异性的几乎能达到百分之百。
40%的人会有双侧或单侧的腮腺和线性的反复交替性肿大。有的伴有疼痛有压痛，还有一些人会出现体温升高。但是这种肿痛多在一到两周内自行的消退。腺体融入性肿大的还是比较少见的。首先受累后出现舌面干、皲裂、牛肉样舌，或者舌面光红无苔还有暗红无胎的，也可以出现舌痛、溃疡，出现口腔黏膜剥脱及口腔出血，这些都是干燥综合症的一些口腔表现。这些变化的原因都是因为唾液腺分泌减少、口干所导致的。