滴眼药水喉咙很苦是正常的。
由于眼药水通过鼻泪管流到了鼻子和喉咙，鼻泪管是连接眼眶和鼻咽的通道。滴眼药水时眼药水通过鼻泪管，会进入到鼻腔和喉咙，使口腔味觉感受器感到苦涩。
另外，眼药水中含有抗生素如氯霉素、左氧氟沙星等，这些抗菌消炎药物是有苦味的，所以滴眼药水会导致喉咙发苦，这是一种正常现象。如果喉咙不是特别苦，没有影响到正常生活，可以不用处理。如果感觉特别苦，可以用漱口水或生理盐水漱口，消除苦味。