喝酒后吐苦水、黄水，应马上停止喝酒，然后可通过以下方式缓解症状：
1.用清水漱口，能缓解口腔内不适的症状。
2.少量多次的喝水，补充水分，可以起到防止脱水的作用，还能促进酒精快速代谢出身体外，减轻症状。
3.口服保护胃黏膜的药物，同时还需要及时进行止吐治疗，防止胆汁反流对胃黏膜造成伤害。
4.治疗期间应清淡饮食，可以吃容易消化的半流质食物，比如稀饭、米汤、小米粥等。
5.如果经常出现喝酒后吐黄水的表现，还应警惕是肝胆疾病引起的，需要到医院进行B超检查，明确诊断。