大疱性皮肤病是可以喝牛奶的，只要产生这种疾病的患者，对于牛奶这种食品不会产生过敏反应，就完全可以摄入。
大疱性皮肤病实际上并不是过敏性因素而导致的皮肤损害，这种疾病是由于患者自身免疫产生一定的异常，所以出现皮肤出现的水疱性疾病。这种疾病也是一种慢性、复发性的，而且形成比较严重的表皮类棘棘松解性的疾病，患者通过实验室检查，在血清当中可能能够检测出天疱疮抗体。
这种疾病的形成原因可能和患者的免疫异常而诱发形成。