不可以。先天性高度近视是隐性遗传性疾病，由父母遗传引起，通过吃护眼的食物并不能改变其遗传基因，因此也不能预防先天性近视。
先天性近视患者在很小的时候就有近视的症状，并且近视随着患者发育而逐渐加重。这是由于眼球的眼轴随着眼球发育逐渐变长，导致患者形成轴性近视，在患者成年后多为高度近视。
先天性近视的患者还伴有眼底病变，常见的眼底病变有视网膜脱落、黄斑变性眼底出血等。目前本病尚无有效的治疗方法，主要是通过验光配镜矫正，提高患者视力。