苦菜一般情况下对于贫血以及缺钙，或者胆囊炎等效果较好。
可以起到清热解毒的效果，具有抗菌、解热、消炎以及预防贫血等作用，所以适当服用对人体有一定的好处，并且含有丰富的胡萝卜素以及维生素C，可以促进消化。但是不建议长期大剂量使用，防止对身体产生一定的影响。
平时日常生活中要注意饮食的均衡，保证营养充足，适当多饮一些温开水，出现疾病要及时进行相应的治疗，避免病情严重对身体造成严重危害，而且也需要及时到医院进行相关检查。