骨头汤补钙不能代替牛奶补钙，牛奶中含有的钙容易吸收，而且牛奶除了钙之外，还有其它的维生素和营养物质，对人的身体健康有很大的帮助。而骨头内含有大量的脂肪，尤其是小孩，吃多了容易消化不良，引起胃肠道功能紊乱。
由于猪、牛、羊的生长环境不同，会造成一些有害的物质沉淀在骨头上，如重金属等。如果孩子长期喝骨头汤容易引起中毒，而且骨头上的钙难吸收，人体能吸收的钙主要的是游离钙。
补钙是一个长期的过程，需要长期户外运动和晒太阳联合食补，钙才能被人体吸收。