怀孕以后可以适当吃新鲜榨菜头，但是不建议吃腌制的榨菜头，多是因为腌制的榨菜头当中含有的亚硝酸盐含量比较多，吃后有可能会对孕妇的身体健康造成影响，进而也会影响到胎儿的生长发育。
在怀孕期间，孕妇一定要在饮食上多吃新鲜的水果、蔬菜，及含有优质蛋白、粗纤维、微量元素比较多的食物，有利于孕期的营养物质摄入量，对于胎儿的生长发育也比较好。
在怀孕期间孕妇会出现胃口不好的症状，可能会吃不适合孕妇吃的食物，但是在吃的时候一定要注意量。