患者手被刀割伤了，可以用一些抗生素进行消炎治疗。消炎药是一种老百姓比较通俗的说法，事实上指的是各种抗生素。
而手被刀割伤了，如果正规地进行了外科的处理，外科医生评估以后，认为感染的风险并不太大，在这种情况下，不一定需要用到抗生素来预防感染。
只有创面相对来说比较大，创面比较深，而且创面污染也比较严重，确实存在相当大的感染风险的前提下，才建议患者用一些头孢类的抗生素，例如头孢拉定，头孢氨苄，或者是大环内酯类的抗生素，阿奇霉素。如果对青霉素不过敏的话，也可以口服青霉素V钾片。