皮肤又红又痒不能用手挠。皮肤出现又红又痒的症状，可能是感染或者过敏等原因引起的。如果直接用手抓挠患病部位，可能会导致细菌向周围皮肤扩散，这种情况下会加重病情导致炎症出现，对身体的影响比较大。
如果是过敏引起的皮肤比较脆弱，这时用手挠可能会加重皮肤发红的症状，还可能出现长红斑的情况，因此不可以用手挠。
平时要注意不能接触过热或过冷的水，不能接触肥皂水或者洗洁精等刺激性物质，防止加重症状。