嘴角烂是因为人体内缺乏维生素B族中的B2和B6等多种维生素所引起的。
口角炎，也就是烂嘴角，主要表现是嘴角泛红、起疱、破裂、肿胀，结痂等。患者张口时容易出血、嘴角疼痛，平时吃饭和说话不注意便会使其破裂。这种情况，一般是由于缺少维生素B2、维生素C所引起的。
建议口角炎的患者注意平时饮食中摄取富含维生素B、维生素C的食物。少吃辛辣、刺激性食物，合理饮食，加强体育锻炼，提高身体素质。