发烧吃辣会产生不利的影响，同时也不利于身体的康复。
发烧的原因有很多，但在发烧期间患者的消化系统以及吸收功能多有不同程度地减退。如果此时吃辣的食物容易刺激胃肠道，导致患者出现恶心、腹部闷痛，甚至腹泻等胃肠道症状。而且吃辣的食物有可能会导致患者食欲进一步地下降。
另外吃辣的容易上火，也不利于其退热。部分患者吃辣的还有可能诱发其大汗淋漓，严重者还有可能出现脱水等现象，如果是呼吸道感染引起的发烧，吃辣的还有可能加重其呼吸道感染的程度使其病情加重。
故在发烧期间患者要避免吃辛辣、刺激、油腻等食物，多喝些温水。早期针对病因的治疗，促使机体功能的恢复，疾病的痊愈。