驴油煎鹅蛋治疗糖尿病是没有科学依据的。
驴油煎鹅蛋，本身热量是比较高的，很有可能对于糖尿病患者食用之后，会导致血糖的升高和血糖波动。糖尿病的治疗是需要系统性和综合性的，一旦发现糖尿病，建议患者一定要到医院内分泌科，跟随医生来进行生活方式的干预治疗及用药治疗。
糖尿病是终身疾病需要终身的生活方式，干预治疗及药物治疗。一型糖尿病患者，是需要终生接受胰岛素注射方式来控制血糖的；二型糖尿病患者，绝大多数可以通过口服降糖药物来控制血糖；也有少部分的二型糖尿病患者，因血糖过高，而需要接受胰岛素治疗。