胰腺炎肚子大应当给予禁饮食、持续胃肠减压、抗感染补液、抑制胰酶分泌等多种治疗。胰腺炎导致肚子大往往是腹胀的表现，如果腹胀严重，会出现麻痹性肠梗阻。
胰腺炎是临床上比较严重的疾病，分为急性水肿型胰腺炎和急性坏死型胰腺炎。对于水肿型胰腺炎治疗效果相对较好，但治愈后容易复发。
对于急性坏死性胰腺炎往往容易并发低钙血症、胰腺周围脓肿、胰腺假性囊肿形成等并发症，容易引起感染中毒性休克，有死亡风险。胰腺炎的治疗原则在于早期治疗，并且饮食控制。