有伤口是可以吃香肠的。有伤口需要禁忌辛辣刺激的食物、煎炸上火的食物，否则会对伤口造成刺激，不利于伤口的愈合，还有可能会引起感染。
香肠不属于上述的食物之中，香肠对伤口的愈合也没有影响，香肠含有较多的蛋白质，适量吃一些香肠，反而有利于伤口的愈合。但是，注意不能每次食用过多，因为香肠添加了调料。
平时可以多食用优质的蛋白和维生素丰富的食物，对于伤口的愈合有促进的作用。同时，要做好伤口的消毒和换药，避免伤口发生感染。