血糖高是指空腹血糖高于7.0以上，而血压高是指收缩压超过140，舒张压超过90以上。无论是血糖高还是高血压，都是心脑血管动脉硬化的危险因素，都可以引起多种器官的功能改变，所以这些疾病，都需要首先从饮食方面注意，低盐低脂肪饮食，少吃动物的内脏蛋黄、肥肉，多吃些蔬菜和含糖低的水果，其次是要多运动，控制体重，增加热量的消耗。
通过以上措施如果血压和血糖仍然不能在正常范围之内，那么就需要选择合适的降糖药和降压药，将上述两种因素控制在正常范围之内，至于吃西红柿的问题，西红柿中含有一定的糖分如果血糖控制还不错的情况下，吃点西红柿是没有关系的，如果血糖控制不是很好，那么还是要少吃。西红柿对血压没有什么影响。