贲门癌是指食管胃交界线下约2cm范围内的腺癌。
①肿瘤侵犯胃食管结合部但中心位于胃食管交界线以下2cm以外区域；
②肿瘤中心位于胃食管交界线以下2cm以内，但肿瘤未侵及胃食管交界线的，应按照胃癌标准进行分期；
③肿瘤侵及胃食管交界线且中心位于胃食管交界线2cm以内的，应按照食管癌标准进行分期。幽门螺杆菌感染与胃远侧部位肿瘤发生关系密切，饮酒和吸烟是贲门癌发病的重要因素。 贲门癌与以下因素有关
1.贲门失弛缓症、贲门黏膜上皮增生、反流性食管炎等食管慢性炎症。
2.人体外环境中微量元素锌、钼、镍、铜的含量低。
3.食用亚硝胺化合物含量高的某些食物和饮用水的人群发病率高。
4.热、硬、粗、辣食物，饮酒、吸烟及营养缺失等与发病有关。
5.经常食用霉变食物可诱发贲门癌或鳞癌，霉菌与亚硝胺有促癌作用。
6.遗传易感性。