经常吃大蒜可以达到壮阳的目的。
经常性食用大蒜可以提高男性性功能，改善精子的质量，还具有补肾的作用。对于阳痿、早泄等疾病可以达到辅助性的治疗效果，这是因为大蒜中含有的特有成分，可以加速局部血液循环，刺激人体产生一氧化碳合成酶，而这种物质对于男性性功能勃起起到至关重要的作用。
不过单一食用大蒜，刺激性较重，效果有限。可以用蜂蜜将大蒜浸泡后降低其刺激性，对于肠胃道刺激性会明显降低，可以避免其他不良反应，食用后效果更佳。
大蒜除了具有补肾壮阳之功效外，其他功效作用也较为明显。大蒜可以促进胰岛素分泌，提高细胞对葡萄糖的吸收率，降低血糖浓度，具有降血糖的作用。
另外大蒜还具有杀菌的效果，大蒜里含有的物质具有杀菌的作用，对于多种病菌既可以抑制其过度生长与繁殖，还能够抑制其活性，维持体内各个器官正常代谢，有利于机体健康。