吃火龙果小便有可能会变红。因为火龙果当中有甜菜色素，这种色素会经过肾脏的过滤与重吸收进入到尿液当中，从而引起尿液颜色发红。
另外，火龙果当中还含有花青素，这一种不会被身体吸收的色素，会随着尿液一起排出体外，从而引起尿液颜色发红。
这是一种常见现象，无需多虑，尤其是进食了红心火龙果，会引起尿液颜色呈深红色，多饮水，促进排尿就可以改善该现象。如果发现尿液颜色鲜红，并且伴随着尿道瘙痒疼痛或者肿胀感，则多数和尿道疾病有关，比如尿道炎有关，需要做尿液常规化验检查明确。