枸杞红枣泡水喝的功效有以下几点：
1.养肝明目，枸杞本身就属于滋补肝肾的中药材，与红枣搭配一起泡水喝，更加的出色，能够缓解人体的精血不足，对人体消化能力有很大的提升。
2.可以改善睡眠，并且具有养血安神的功效。
3.可以帮助女性补血，起到美容养颜的功效。
4.可以改善食欲，起到润肠通便的功效。
需要注意，虽然枸杞红枣泡水喝益处很多，但要结合自身的情况饮用，避免适得其反。如肝肾不虚者、湿热者以及上火人群不适宜饮用。