残胃癌早期的症状不是很明显，主要是因为病灶小。仅有少数患者可以出现上腹部隐痛不适，而病灶较大时，可以出现上腹部疼痛、饱胀不适，甚至出现黑便、消瘦、恶心、呕吐等症状。
残胃癌主要通过胃镜检查及胃镜下活检病理确诊。确诊为残胃癌后需要做个全面的检查，在没有出现转移的情况下，尽可能的采取手术治疗，手术治疗主要切除残胃及周围的组织。其次需要采取食管空肠吻合，改善患者进食的情况。
如果患者出现转移，则不建议手术治疗，主要以化疗治疗为主。