程珏 副主任医师 甘肃省第二人民医院
三级甲等 心血管内科
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沙门氏菌属食物中毒的饮食宜忌有哪些
发布时间: 2019-05-31 音频时长: 01分38秒
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沙门氏菌属食物中毒的饮食宜忌有哪些?
我们知道沙门氏菌属引起食物中毒的原因是,沙门氏菌属污染了食物,而食物在加工过程中没有将沙门氏菌属杀灭所以引起一系列的肠道、胃部的症状。那么我们在饮食过程之中,应该注意些哪些事情呢?那么应该禁止食用病畜、病禽、注意饮食、饮水卫生。对于肉、禽、奶、蛋类等食品加工、存储应该严防被污染。那么实用的时要煮熟、煮透,存放,加工时生、熟要分开。

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