对于患有急性肠炎的患者，适合吃比较容易消化的食物，比如米粥、面条、面汤等。这些食物比较容易消化吸收，不会对胃肠道增加负担，而且也能够补充身体内所需要的营养物质，对于疾病的恢复也有一定的好处。
另外，也可以适当多吃一些含有维生素丰富的水果、蔬菜，也能够增强抵抗力，有助于疾病恢复。
对于患有急性肠炎的患者，饮食一定要注意清淡，还需要少食多餐，饮食要有规律。患有急性肠炎的患者通过食物调整以后效果不明显时，需要及时去医院就诊，使用药物治疗。