胰腺癌患者在进行手术之前需要空腹。主要是避免患者进行手术后，由于麻醉导致患者昏迷，避免胃内容物反流造成窒息或者吸入性肺炎。
在手术之前通常需要进行血常规、生化以及凝血等多种检查。其中生化检查包括检查患者的肝功能、肾功能、血糖、血脂等情况，这些项目都需要在空腹的状态下，才能够得到确切的检查结果。同时，腹部的CT检查也需要患者以空腹的状态下进行检测，避免肠道产生的气体影响患者的检查结果。
通过多种检查结果，明确患者体内出现肿块的具体位置、大小及周围的血供关系，对患者进行根治性的手术切除来达到治愈的效果。