舌苔发白、口臭，考虑和上火、疾病等情况有关。如果不注意饮食的情况，经常吃一些辛辣、刺激、寒凉类的食物，喝水、吃新鲜蔬菜过少，导致人体出现上火的表现。不但会出现舌苔发白，还会导致口腔内唾液减少，引起患者出现口臭。
另外，口腔方面的疾病，常见的有牙周炎症、牙龈炎、口腔溃疡，导致有害菌增多产生气体。患者还会出现舌苔发白、口臭等表现。除此以外，口腔、呼吸道、消化道都是相通的。
慢性呼吸系统方面的疾病，常见的有慢性支气管炎，经常出现咳嗽、咳痰等表现，也会导致舌苔发白、口腔味道增多、增大。慢性胃炎、消化不良的患者，摄入食物后不能够被快速的排空，也会产生气体，患者也会出现口臭的表现。