龋齿可能是因为吃多了糖，但还与其他因素有关，例如牙釉质发育不完善、不注重口腔卫生等。
糖本身并不会引起龋齿，但是糖吃多了以后，口腔当中会含有较多的糖分，细菌有了充足的营养物质，此时口腔当中的细菌会利用糖类大量繁殖，从而侵蚀牙齿引起龋齿。
如果是牙釉质，因为是存在于牙齿最外层坚硬的组织，若牙釉质发育薄弱，对有害物质的阻挡力减弱，便会引起龋齿。
如果不注重口腔卫生时，口腔当中的细菌也可利用食物残渣作为营养成分大量繁殖，从而引起龋齿。
因此，龋齿是多种因素共同作用的结果，不单是吃多了糖引起的。