造成咽干舌燥的原因主要是环境因素、口腔炎症和上呼吸道感染等。
1.环境因素。长期处于干燥或高温环境中，会使人皮肤毛孔打开，汗液大量、快速蒸发，从而导致人体水液大量流失，若没有及时补充水分，就会令人感到咽干舌燥。
2.口腔炎症。如口腔内膜炎、根尖脓肿和舌炎等发生在口腔内部的炎症，往往由于口腔里存在病原微生物而引发，又因为口腔与喉咙相通，这些病原体在刺激舌头的同时，也可刺激咽喉黏膜产生发干的感觉。
3.上呼吸道感染。上呼吸道感染包括鼻炎、咽炎和支气管炎等疾病，而口腔和喉咙又是连接鼻腔和气管的枢纽，所以上呼吸道的感染通常会连累口腔和喉咙，在病原体和炎症因子的刺激下，整个口腔和喉咙都会有干疼的不适感。