皮肤又红又痒多考虑可能为过敏引起的，这种情况下饮食方面应注意吃清淡有营养的食物，比如各种汤类食物，以及小米粥、南瓜粥等。
应注意不要吃刺激性较强的食物，比如辣椒、大蒜、生葱以及麻辣烫、麻辣火锅等，这些食物具有较强的刺激性，容易加重皮肤的炎症性反应，不利于发红发痒的皮肤恢复。应注意避免吃牛肉、羊肉等发物，避免吃鱼、虾、螃蟹等容易引起皮肤过敏的食物，防止造成皮肤又痒又红的症状进一步加重。
此外，注意积极查找过敏原，必要时需进行过敏原检查，明确过敏原后远离过敏原。