有些胃病如果长期没有进行治疗，是有可能发展成胃癌的，其中最常见的就是胃炎。
胃炎是一种患病率最高的胃部疾病，有研究显示，我国成年人慢性胃炎患病率可高达八成以上。适当注意调整饮食或者给予药物治疗后多可痊愈。如果任其发展，慢性胃炎会变成慢性萎缩性胃炎，然后出现不典型的肠上皮化生异型增生。在多种诱因的作用下，逐渐转向重度不典型增生，最终发展成胃癌。
当然，这一过程十分漫长，有的甚至需要十几年的时间。在此期间只要采取积极的治疗，就完全可以避免癌变。