胃癌和胃平滑肌肉瘤都是属于恶性肿瘤疾病，区别主要在于其分化程度及恶性程度的情况，胃癌可以分为腺癌、印戒细胞癌、粘液腺癌等类型，而肉瘤则是存在高分化、中分化及低分化的情况。
对于以上两种疾病主要采取胃镜检查确诊疾病，在没有出现转移的情况下，都是首选采取手术治疗，如果出现转移则是需要采取姑息性的手术治疗及放化疗治疗。
单纯性从胃癌及胃平滑肌肉瘤两种疾病来说，后者恶性程度比较高，预后比较差，如果胃癌存在广泛转移，且为印戒细胞癌，其恶性程度也不比胃平滑肌肉瘤差。