一岁的宝宝是能够吃韭菜的，但是由于韭菜中含有的钙、磷、铁的成分非常高，所以如果一岁的宝宝经常吃韭菜，就有可能引起宝宝出现消化不良的现象，所以就有可能引起宝宝出现腹部疼痛的症状。此外，还有可能引起宝宝出现上火的症状。
对于一岁的宝宝，在日常生活中需要养成良好的生活和饮食规律，最好的日常饮食配方是以奶粉或者母乳为主。
在日常生活中的辅食应以一些容易消化的食物为主，在日常生活中，应当给宝宝多吃一些豆制食品，这些食物对宝宝的身体会起到一定的调理作用。