残胃癌患者的饮食，注意事项是要少食多餐。残胃癌患者进行手术以后，要注意少食多餐，定时定量进食。这样可以保证胃部的不空不胀，促使患者尽快的适应残胃的消化功能，同时增加身体对于总热量的摄入，避免患者出现体重减轻的情况。要逐步的增加食量和食物的种类。在手术之后可以从术后的流食半流食逐步转化为软食或者是普通的丧失。同时，根据自身的饮食习惯来适当的增加进食的花样。提高日常饮食的食欲，对于食物尽量做到多样化，做好粗细搭配，保证摄入营养的均衡。对于各类的新鲜蔬菜水果，可以适当的多吃。另外对于残胃癌患者，可以借助辅助性的中药调理，来改善食欲，比如常见的如补中益气丸、平胃散。这类药物的使用必须要在专业的医师指导下才可以使用。残胃癌患者在接受后期的化疗期间，要多吃一些具有滋阴生津、益气养血的食物，增强患者的体质，更好的来对抗化疗所带来的一些副作用，提高患者的生存质量。