宝宝长湿疹最不能吃的就是一些高蛋白的食品，或者是对一些食物有过敏的食品，不可以吃。因为这些过敏的食物进食了以后，容易加重孩子湿疹的情况。
宝宝的湿疹是一个慢性的过敏性的皮肤炎症，因此是皮肤的一型变态反应，是皮肤的肥大细胞脱颗粒加上一些外界的过敏因素共同导致的，出现湿疹的情况。
最常见的儿童出现湿疹的时候，是对牛奶蛋白、鸡蛋、鱼、虾，还有一些热带水果，尤其是芒果，还有的就是药物和周围环境的影响，所以宝宝长湿疹的时候，一些高蛋白的饮食会引起过敏的食物，要禁止食用，也要减少一些高蛋白饮食的摄入。