食物中毒后肾有可能会受损，具体与个人实际情况有一定关系。
在临床上，这种情况主要是指健康人群吃了正常数量有毒的食物之后，而引起的一些症状，主要表现在急性感染症状、中毒症状等。
有的人中毒不严重，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、寒战、发热等症状。但如果中毒相对严重，患者会出现剧烈腹泻或呕吐，容易导致身体脱水，造成肾血流量减少，此时就会引起急性肾功能衰竭。所以患者食物中毒之后，肾脏是会有一定程度损伤的。