肾炎患者能够吃石榴。因为石榴是日常生活中比较常见的水果，含有一定量的维生素、微量元素以及膳食纤维等。对于肾炎患者进食石榴后可以增加食欲，因此没有严格的禁忌。
其次，在特殊情况下吃石榴要引起注意。因为石榴进入机体后会刺激胃肠道黏膜，不容易消化、吸收。如果合并低蛋白血症，或者胃肠功能紊乱、胃肠水肿，有腹胀、恶心呕吐、食欲不振等情况时，要暂时停止吃石榴以免加重肾炎的病情。
肾炎患者饮食治疗的总体原则，是以新鲜的水果和蔬菜为主，必须注意清洗干净，避免继发肠道感染加重病情。另外，肾炎合并肾功能不全后，要注意水果和蔬菜中钾的含量。