王海燕 副主任医师 马鞍山市人民医院
三级甲等 呼吸内科
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吃生鱼片会感染新型肺炎吗
发布时间: 2020-02-27 音频时长: 01分01秒
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目前没有发现正规的肉制品、海鲜制品传播病毒的依据,但要注意无论是肉类还是海鲜类、鸡蛋,必须煮熟再吃。
如果生鱼片在运输的过程中不小心被外界的新型冠状病毒污染,那吃生鱼片就有感染新型冠状病毒肺炎的风险,虽然这种可能性非常的小。新型冠状病毒对热是敏感的,56度的情况下30分钟就可以灭活,所以对一般的食物,只要煮熟了吃都是比较安全的。
同时新型肺炎疫情期间一定要避免接触活禽以及野生动物等,降低被传染的风险。疫情期间做好个人的防护,尽量少出门,出门佩戴口罩,接触了公共物品一定要勤洗手。

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