胃癌肿瘤出现突然变小的原因有以下几个：
1.对胃癌肿瘤采取化疗、靶向、免疫等抗肿瘤治疗后，胃癌病变对于治疗高度敏感，治疗带来大量活跃癌细胞的坏死、脱落，导致瘤体突然变小，这是胃癌肿瘤变小的主要原因。
2.胃癌晚期的肿瘤营养状态极度低下，导致胃癌肿瘤不能得到足够的营养供给，瘤体中心发生坏死、脱落，也会引起肿瘤体积突然变小。
3.胃癌肿瘤引起周围正常组织的炎性水肿，当应用抗生素有效控制炎症后，所引起的水肿会消失，因而导致整个胃癌肿瘤体积突然变小。