半夜总是口渴，首先要考虑是因为晚上吃了过于重口味的食物导致，需要适当喝点水缓解。其次，如果是胃火旺盛的人群，晚上吃得稍微油腻一点，也有可能会导致夜间频繁口渴。
如果经常半夜口渴，但是喝水也不能缓解症状，而且还伴随多饮、多尿、多食，要考虑是糖尿病引起。可以去医院进行血糖方面的检测，一旦确定是糖尿病，是需要服用控制血糖的药物。
干燥综合征也会引起口渴，但通常还会伴随眼干，目前没有办法治愈，只能对症用药治疗。