颅内压增高是神经外科常见的临床病理综合征是颅脑损伤、脑肿瘤、脑出血、脑积水和颅内炎症等所有的共同征象，由上述疾病使颅腔内容物体积增加，导致颅内压持续在200毫米水柱以上，从而引起相应的综合征，就成为颅内压增高。
颅内压增高患者的饮食有以下的注意事项，首先是频繁呕吐患者，应该禁食，以防吸入性肺炎，不能进食的患者，应给予补液，补液量应维持出入量平衡为度，补液过多可使颅内压增高恶化，注意要补充电解质，并且调节酸碱平衡，而且要使用缓泻剂来疏通大便，不能让患者用力排便，不可高位灌肠，以免颅内压骤然增高。