胃癌术后一般在一周左右可以进食流质饮食的。如果患者存在糖尿病的情况下，则是需要十天左右可以进食流质。二周左右可以进食软食，三周左右可以正常饮食的。
术后进食流质饮食，需要观察腹腔引流管流出的液体情况。如果出现所进食物流出来，则是考虑为吻合口瘘并发症的发生。
胃癌术后需要依据病理分期的情况，决定术后是否需要采取后续的治疗。胃癌早期术后不需要治疗，如果病灶较大及存在淋巴结转移，术后需要采取化疗及放疗治疗的。