Q牛肉猪肉一起吃中毒吗 2020-04-14
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牛肉猪肉一起吃中毒吗

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陈小军 急诊科 去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院 三级甲等
医生回答:

牛肉和猪肉一起吃不会中毒的,牛肉和猪肉都是日常生活中较常见的肉食,相比之下牛肉的营养价值更高一些,牛肉中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、矿物质等,可以促进人体的生长发育,增强机体的免疫力。猪肉也可以补充人体每天所必须的脂肪、蛋白质等。两者一起吃是不会中毒的,但是需要注意的是牛肉或者猪肉一定要新鲜,不可吃腐败变质的肉食。

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