Q吃泡椒鱼皮可以喝橙汁吗 2020-07-23
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吃泡椒鱼皮可以喝橙汁吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃泡椒鱼皮可以喝橙汁,泡椒鱼皮是辣的,橙汁中富含维生素c,维生素c可以缓解泡椒的辣感,所以它们两个可以一起吃。鱼皮里面含有丰富的胶原蛋白,含有少量的脂肪和糖,不会发胖,还含有丰富的微量元素。泡椒鱼皮不仅保留了鱼皮的营养成分,还使其有了独特的风味。这两种东西都不建议多吃,因为泡椒鱼皮是凉拌的,橙汁是凉的,二者搭配在一起,吃多了容易拉肚子。

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