Q吃冬虫夏草会重金属中毒吗
2020-07-27
描述：
吃冬虫夏草会重金属中毒吗
A
- 张月美 中医内科 主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答：
冬虫夏草是一种名贵的中药材，如果长期过量食用可能会导致重金属中毒，这是因为虫草属于一种菌类，而菌类吸附重金属的能力非常强大，所以虫草里面重金属的含量就会超标，除此之外虫草在后期制作过程中，也会有很多无良商人参假造假，往里面加入氧化钼和铅粉来达到增重的目的，这也会导致虫草的重金属含量过高。所以在食用虫草时，一定要从正规渠道购买，这样才可以保证用药的安全性。
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