医生回答:
孕妇适量吃腰果对胎儿有益。腰果富含蛋白质、健康脂肪、镁、锌等营养素,有助于胎儿神经系统和骨骼发育,其中的叶酸还能降低神经管缺陷风险。
腰果中的不饱和脂肪酸和抗氧化物质能促进胎儿大脑发育,维生素K可辅助凝血功能,铁元素有助于预防孕妇贫血。但需注意,腰果热量较高,过量食用可能导致体重增长过快或消化不良。部分孕妇可能对其过敏,首次食用应少量尝试。
选择原味腰果,避免盐焗或糖渍产品以减少钠和糖分摄入。每天建议不超过15-20颗,并搭配其他坚果均衡营养。若患有妊娠糖尿病或高血压,需咨询医生调整摄入量。储存时注意防潮,避免霉变产生有害物质。