Q吃腊味会便秘吗 2020-08-01
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吃腊味会便秘吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃腊味不会便秘,这些食品都是腌制出来的,适量食用不会引起便秘,但是过量的食用可能会加重便秘的病情。腊味中含有丰富的饱和脂肪和胆固醇,以及含有较多的盐分,可以补充体内所需要的能量和盐,但是长期食用腊味会导致人体盐分、胆固醇等物质过量,增加患高血压脂肪肝甚至是癌症等病症的风险。所以一定要适量的食用腊味食品。

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