Q三文鱼冰冻后还会携带新冠病毒吗
男 2020-06-15
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三文鱼冰冻后还会携带新冠病毒吗
A
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孙海霞 呼吸内科
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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
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医生回答：
三文鱼在冰冻后还是会携带新冠病毒的，因为三文鱼在整个捕捞加工运输的过程中都有人参与，一旦有人感染并将新冠病毒带到三文鱼中，就存在被感染的风险，而且三文鱼需要冷冻运输，低温中心管病毒的存活时间也会延长，三文鱼因为需要冷藏冷冻，这相当于给病毒提供了庇护所，因此三文鱼冰冻后还会携带新冠病毒，但三文鱼只要做熟了，就不用担心了。
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