Q猴头菇煲什么最养胃? 2020-04-19
描述:

朋友送了一些猴头菇,说它滋补胃,但我不知道什么和猴头菇放在一起煲汤最养胃?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

猴头菌具有很好的健胃健脾作用。猴头菇和鸡一起煮汤,营养丰富,味道鲜美,有助于消化。用猴头菌做鸡汤时,可以先将猴头菌洗净,浸泡两小时,然后撕成小块,新鲜鸡肉洗净切成小块,然后放一些无花果进去,将所有材料放入电饭煲中,加入适量的水,煮两小时左右,然后加入盐和调味料即可食用。

相关问答