Q小米枸杞红枣粥的优点 2019-03-16
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我最近胃口不好,妈妈给我熬了小米枸杞红枣粥,想了解一下这个粥的好处都有哪些?

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陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

枸杞红枣小米粥功效良多,是一道食疗养生效果极佳的粥品,枸杞益肝、护肝,大枣补气血,小米治反胃热痢,三者一同煮粥食,有益丹田,补虚损,开肠胃的多重功效,再加上小米枸杞红枣粥搭配在一起以后,枸杞可以发挥出更大的效果,更加容易让人体更好的吸收和消化。而且枸杞红枣小米粥做法很简单,只要在水完全沸腾了之后再放入小米,这样不但煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。另外,水量要一次加好,不可中途加水,如果水实在不够也只能加开水,如果喜欢甜食的,也可以适量的加些冰糖。

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